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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)生鮮商品的采購計劃制定與執(zhí)行，尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，確保商品品質(zhì)、種類豐富及供應(yīng)穩(wěn)定。監(jiān)控商品庫存，避免積壓與缺貨，管理損耗，控制成本。 2.組建、培訓(xùn)與管理生鮮團(tuán)隊，制定工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，合理安排員工工作，提升團(tuán)隊業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識。 3.嚴(yán)格執(zhí)行生鮮商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查商品質(zhì)量與環(huán)境衛(wèi)生，確保符合食品安全法規(guī)，處理質(zhì)量問題與顧客投訴。 4.制定生鮮區(qū)銷售目標(biāo)，策劃促銷活動，合理陳列商品，提升生鮮區(qū)銷售業(yè)績與顧客流量。 5.與供應(yīng)商保持良好溝通與合作，爭取有利采購條件，協(xié)調(diào)處理合作問題。 任職要求： 1.大專及以上學(xué)歷，食品、物流、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.1-3年以上生鮮行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有大型超市生鮮管理經(jīng)驗者更佳。 3.熟悉生鮮商品采購、倉儲、物流等流程，掌握市場營銷、食品安全管理知識，具備良好的團(tuán)隊管理、溝通協(xié)調(diào)、數(shù)據(jù)分析與問題解決能力。 4.責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)心，具有良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，抗壓能力強(qiáng)，具備一定財務(wù)管理能力，年齡 25-48歲，身體健康。